Ayudan a preparar, cocinar y conservar los alimentos en la cocina y en el comedor de obra.

Hachuela Manaresso art. 202
También llamado: hacha de carnicero
Características principales
- Longitud de la hoja (mm)220
- MaterialAcero forjado
Qué es
Hachuela Manaresso art. 202. Datos principales: longitud de la hoja (mm) 220, material Acero forjado.
El hacha de carnicero es un cuchillo pesado con hoja ancha y gruesa, para cortar carne con hueso y piezas duras.
Para qué sirve
Se utiliza en el corte de los materiales de uso habitual en obra.
Cómo se usa
Se usa sobre un tajo o una tabla robusta, con golpes firmes y precisos, manteniendo la otra mano lejos de la trayectoria. Después del uso se lava y se seca enseguida, y se guarda con el filo protegido.
Dónde se usa
- Industria alimentaria
Datos técnicos
- Longitud de la hoja (mm): 220
- Material: Acero forjado
Para quién
Pensado para mozos de almacén y operarios de mantenimiento de edificios.
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Especificaciones 3
| Código de artículo | 739.600.50000 |
|---|---|
| Longitud de la hoja (mm) | 220 |
| Material | Acero forjado |
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